Колбас шпеков (дълъг Мити)

Описание: С права форма, диаметър 40мм и дължина 60см. , с добре опушена и леко набраздена повърхност, приятен, специфичен и умерено изразен солен вкус, с аромат специфичен на вложените подправки и пушек,с равномерен и еднороден строеж

Сподели

Състав: свинско и пилешко месо, сол, подправки
Разфасовка: насипен
Начин на съхранение и трайност: при температура -1°С до +5°С; 60 дни