КАРНАЧЕ СТАРА ПЛАНИНА
Описание: Сурови карначета с цилиндрична форма,навити в кръг, при необходимост фиксирани с бамбукови шишчета. Повърхност – чиста, бледорозово-кафяв със сив оттенък , свойствен за прясно месо и подправки
Състав: свинско месо, сол готварска, подправки,регулатори на киселиността Е262 и Е331,антиоксиканти Е300 и Е301
Разфасовка: тарелка с маса 0,500гр.
Начин на съхранение и трайност: при температура по-ниска от -18°С ; 30 дни при температура от -1 °С до +2°С - 5 дни
